Рецепт вкусной овощной закуски из баклажанов, кабачков, помидоров, болгарского перца и чеснока. Овощи нарезаются на кружочки, затем смешиваются с соусом и запекаются в духовке на 30 минут. Можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.
# Овощи
Рецепт овощного супа-пюре с креветками. В суп добавляются брокколи, цукини, морковь, лук, сыр плавленый и твердый, укроп, соль и креветки. Овощи варятся, затем пюрируются с сыром и зеленью. Креветки обжариваются на сковороде с маслом, лимонным соком и солью. Подавать суп с тертым сыром и зеленью. Приятного аппетита!