Рецепт вкусной овощной закуски из баклажанов, кабачков, помидоров, болгарского перца и чеснока. Овощи нарезаются на кружочки, затем смешиваются с соусом и запекаются в духовке на 30 минут. Можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.
# Рецепт
Традиционный и очень простой рецепт настоящего и вкусного лимонного варенья. Рецепт итальянский и, если по-ихнему, то варенье называется Marmellata di Limoni. Лимоны тщательно помыть, обсушить и нарезать на полу-дольки 3 мм толщиной. Косточки удалить. Залить дольки холодной водой и оставить на 5-6 часов при комнатной температуре. Параллельно сварить сироп. Нагревая воду, размешать сахар, довести до кипения и на очень маленьком нагреве, постоянно помешивая, варить сироп пять минут. Потом очень аккуратно, стараясь не травмировать лимонные дольки от слова «совсем», переложить их в сироп. Выключить нагрев и в горячем виде разлить варенье по стерилизованным банкам. Укутывать не надо. Хранить в шкафу.
Рецепт овощного супа-пюре с креветками. В суп добавляются брокколи, цукини, морковь, лук, сыр плавленый и твердый, укроп, соль и креветки. Овощи варятся, затем пюрируются с сыром и зеленью. Креветки обжариваются на сковороде с маслом, лимонным соком и солью. Подавать суп с тертым сыром и зеленью. Приятного аппетита!
Простой и вкусный рецепт картошки в духовке с луком и чесноком. Картофель моется и нарезается, затем смешивается с чесночно-луковым маринадом и запекается в духовке при температуре 180 градусов. Готовый картофель посыпается мелко нарезанным укропом. Подробный список ингредиентов и пошаговое приготовление в статье.